Poda de albaricoque


Poda de albaricoque

El albaricoque es un árbol frutal típico de las zonas mediterráneas. Le gustan los climas templados y se caracteriza por una abundante producción de frutos, debido a la fertilidad de sus ramas y su vigor vegetativo. Un árbol de estas características requiere unas adecuadas intervenciones de poda que tienen como objetivo fundamental orientar el crecimiento de la planta, dándole la forma deseada, y controlar la producción de frutos mediante la selección de las nuevas ramas fructíferas. Para podar el albaricoque es necesario conocer con detenimiento las características de este arbusto, que cambian según el clima en el que se cultiva y según la variedad elegida.


Objetivos

La poda de albaricoque no puede afectar significativamente la calidad de los frutos, sino solo su cantidad, que puede incrementarse o disminuirse en función del número de ramas fructíferas que quedan en el árbol durante la poda de producción. Otro objetivo de la poda es determinar la forma del árbol, una forma que cambia según los fines para los que se cultiva. La poda, capaz de condicionar la forma de la corona, se denomina cría o entrenamiento.

En el caso de los albaricoqueros ornamentales o de jardín, los cortes de poda pueden tener como objetivo darle al árbol una forma de espaldera para apoyarlo contra paredes o vallas, mientras que en el caso del albaricoque cultivado con fines de producción, los cortes pueden ayudar a crear un jarrón de cría. , que tiene forma de embudo, con un esqueleto formado por tres o cuatro ramas, o una palmeta irregular, es decir, con ramas oblicuas, pero sin seguir formas geométricas precisas (U, V, Y, etc.). La palmeta irregular es la forma más utilizada para los árboles frutales, incluidos los albaricoqueros.


Tipos de poda

Como habrás visto en el párrafo anterior, para el albaricoque se realizan dos tipos de poda: de crianza(o formación) y de producción. Este último y cuando la variedad cultivada lo requiera, se puede combinar con cortes de retorno, o cortar las ramas que vengan inmediatamente después de las laterales, que así se volverán productivas. La poda de cultivo, en el albaricoquero, se realiza durante los primeros cuatro años de vida de la planta y consiste en un primer corte que determinará la forma de la copa y cortes posteriores que eliminan el exceso de ramas para contener el vigor y crecimiento de la planta. Los recortes de formación dependerán del tipo de cultivo elegido. En la forma de embudo se eliminan las ramas de mayor tamaño que perturban la central y el exceso de ramas laterales, mientras que en la cría de palmetas solo se acortan las ramas laterales para favorecer el desarrollo regular de las centrales.


Cómo hacerlo

El primer corte de cría se realiza a una altura de entre treinta centímetros y dos metros del suelo. La altura dependerá de la forma que quieras darle a la copa del árbol. Tras el primer corte, se desarrollarán las ramas, en las que es necesario identificar aquellas que determinarán la forma de la corona. Generalmente, el esqueleto del árbol consta de cuatro ramas, mientras que las demás deben eliminarse partiendo de la base. Los que queden deben acortarse a unos veinte o treinta centímetros. Cabe recordar que el primer corte determinará la forma de cultivo del árbol. Para la forma ornamental o espaldera se corta por la parte inferior y en todo caso también por debajo de los cincuenta centímetros del suelo, para las demás formas la altura de corte debe ser mayor. Cuando el albaricoque esté completamente formado, procederemos a la poda de producción, eliminando ramas secas, improductivas o sobrantes o que perturben las productivas o impidan la penetración de luz.

Incluso la poda de producción permite dar al árbol una copa ordenada y regular, aunque estas intervenciones sirven principalmente para facilitar la recolección del fruto. Dependiendo de la variedad cultivada, la poda de producción del albaricoque puede utilizar otras técnicas de corte, entre ellas la de renovación, acortamiento de ramas mixtas y plegado. Los cortes de retorno cortan las ramas que crecen inmediatamente después de las laterales, que a su vez se vuelven productivas. Estos cortes se realizan sobre variedades de baja fructificación. El acortamiento de las ramas mixtas consiste en acortar las ramas más largas del árbol que crecen vigorosamente, pero que dan pocos frutos. Con este acortamiento se favorecerá la emisión de las yemas apicales. La curvatura de las ramas mixtas no se realiza en todos los albaricoqueros, sino solo en las variedades con postura erguida, es decir, en las que tienen las ramas principales inclinadas.


Cuando haces

La poda de albaricoque se realiza principalmente en primavera o verano. De hecho, este árbol se conoce como poda verde. La poda verde del albaricoque sigue exactamente la tasa de crecimiento de la planta y va desde marzo hasta finales de mayo, cuando se forman las ramas más cortas (máximo 20 centímetros de longitud), junio y finales de julio, cuando se mezclan las ramas. formadas, es decir, ramas que pueden tener de treinta a setenta centímetros de largo, y a finales de agosto, cuando se completa el desarrollo de las yemas florales de las ramas. También se pueden realizar otras intervenciones de poda de albaricoque en invierno. En este caso hablamos de poda en seco. En invierno, siempre que la variedad cultivada lo requiera, se pueden realizar los cortes de retorno. El período ideal variará según la zona en la que se cultive el albaricoque. En zonas de clima templado, la poda en seco se puede realizar a finales de otoño.


Precauciones

Al podar el albaricoque, los cortes no deben hacerse de forma demasiado drástica porque esta planta se cura muy fuerte. Los únicos cortes incisivos deben ser los de retorno. Las heridas de los cortes deben cubrirse con masilla o con una mezcla de agua y vinavil que también actúa como desinfectante. Las herramientas de poda (tijeras, tijeras, sierras, etc.) deben limpiarse y desinfectarse antes y después de su uso. Los cortes inexactos o los cortes hechos en diferentes momentos pueden causar enfermedades bacterianas o fúngicas en el albaricoque.


Formas de cultivo del albaricoque

Mediante la poda y el cuidado constante de la planta, es posible dar al albaricoque la forma deseada. Generalmente se identifican 3 formas de cultivo en esta planta, que se pueden encontrar en varias otras plantas frutales: el jarrón, el huso y el jarrón retardado.

La frasco es una forma de reproducción que, como sugiere fácilmente el término, proporciona la definición de una forma agrandada de la corona que comienza desde una base estrecha para ensancharse hacia arriba. Esta forma de cultivo se obtiene manteniendo bien limpia la parte interna de la copa, la cual debe estar despejada de ramas. Por lo general, en esta forma de cultivo se dejan 3 ramas principales dispuestas a 120 ° entre sí.

Otra forma de cría es que un Fusetto, un tipo de cultivo en el que la planta necesita apoyo ya que el crecimiento vertical de las plantas cultivadas es muy fuerte. Es un cultivo de producción intensiva que se implementa colocando las plantas a una distancia de 3 metros entre una hilera y otra y a una distancia de 4-5 metros entre las plantas.

Finalmente, en cuanto a la última forma de cultivo, la de Florero retrasado, es un método que implica el cultivo de plantas pequeñas, que no superan los dos metros de altura. Una peculiaridad de esta forma de cultivo son las ramas laterales que parten de las ramas principales cada 20-30 centímetros y toman forma de espiral. Esta forma de formación, además de ser conveniente para la cosecha dado el pequeño tamaño, es práctica desde el punto de vista del manejo de la planta ya que requiere una frecuencia de poda menor que las dos formas vistas anteriormente.




Poda de albaricoque: como, cuando hacerlo y por que es importante

Cuando elegimos un árbol frutal para nuestro jardín, huerta o balcón debemos adoptar las técnicas de cultivo adecuadas para obtener una buena producción de frutos: un ejemplo es el poda de albaricoque.

Allí poda de albaricoque es una práctica de cultivo que no se puede subestimar y para llevarla a cabo es necesario conocer el árbol, sus características y métodos de cultivo.

Albaricoquero: breve descripción y características.

Prunus armeniaca, o más simplemente albaricoque, es un árbol perteneciente a la familia de las Rosáceas y el nombre armenio le fue dado por Carl Nilsson Linnaeus, en italiano Carlo Linneo, médico, botánico, naturalista y académico sueco, convencido de que la planta procedía de Armenia . En realidad, el albaricoquero es originario del noreste de China, tiene más de cinco mil años de historia y antes de llegar a Armenia se extendió por Asia Central y luego llegó a Italia y Grecia gracias a los romanos. Sin embargo, fueron los árabes quienes contribuyeron a la promoción del albaricoquero en la cuenca del Mediteranno y es precisamente de una palabra árabe, al-barqūq, de donde deriva el nombre del árbol que ahora está muy extendido en más de sesenta países de todo el mundo. .

El albaricoque es una planta de hoja caduca y decidua de tamaño medio, entre unos cinco y siete metros, pero también puede superar los ocho metros.

Si el follaje tiene forma de paraguas, las ramas y el tronco son delgados, mientras que las hojas miden unos ocho centímetros de ancho, tienen forma elíptica con punta afilada y borde dentado, y las flores se asemejan a las de los parientes más cercanos: cereza y melocotón. Los frutos, en concreto los albaricoques, son drupas aterciopeladas al tacto, de color amarillo oscuro con tonalidades anaranjadas que tienden a adquirir un tono rojizo cuando el fruto está particularmente maduro.

Además, los albaricoques son ricos en vitaminas B, C, PP, magnesio, fósforo, hierro, calcio y potasio que los convierten en un ingrediente excelente para ser utilizado en la cocina para la preparación de recetas dulces, saladas o para zumos de verano a base de frutas. y verduras.

Incluso la semilla de albaricoque, llamada armellina y presente dentro del hueso de la fruta, se utiliza en gastronomía, especialmente en el sector de la pastelería, donde su esencia ligeramente amarga es el ingrediente perfecto para amaretti, jarabes y licores.

Un riguroso, atento y puntual poda de albaricoque es necesario si lo que queremos es una planta bonita y sana y saber cómo hacerlo, Cuándo es porque es importante Hemos recopilado toda la información en una guía práctica dedicada a todos los pulgares verdes o aspirantes.


Poda de albaricoque: como hacerlo y cuando es el mejor momento

Es preferible continuar con el poda de albaricoque hacia el final de la temporada de verano y más precisamente desde el momento que sigue a la cosecha y hasta la caída esperada de las hojas, generalmente en el mes de octubre. Por otro lado, salvo casos especiales, se debe evitar la poda de albaricoque durante el descanso vegetativo de la planta o en invierno porque el frío no ayuda a la cicatrización.

Allí poda de albaricoque sirve para armonizar la forma de la planta, contiene sus dimensiones y ayuda a aumentar flores y frutos. Además, ayuda a prevenir el cáncer de aftas provocado por el ataque de algunos hongos.

Los métodos de poda de albaricoqueros se dividen en:

  • Poda de formación, que se realiza cuando el árbol tiene algo menos de un metro de altura y es necesaria para definir su forma.
  • Poda de producción, prevista después de la primera cosecha y útil para eliminar las ramas que no dan muchos frutos a pesar de ser robustas.

Estos son algunos consejos para una buena poda de albaricoques:

  • ramas mixtas con yema apical a madera y yemas laterales a flor y madera no deben podarse ya que son las más fructíferas
  • los dardos floríferos, llamados racimos de mayo, son fundamentales para la producción y deben ser aclarados al final del verano con cortes de retorno para dar cabida a nuevos dardos. Utilizar el corte de retorno significa cortar la rama cuidando de hacerlo cerca de una rama de menor diámetro que la gemela que estamos eliminando
  • las ventosas, ramas verticales, deben eliminarse en la base con un corte limpio
  • en la parte basal de la planta deben eliminarse los chupones, ramas vegetativas presentes principalmente en albaricoques injertados con myrobalan
  • no se deben cortar los brindilli o las ramas de longitud media de las que depende la mayor producción de frutos
  • es necesario utilizar herramientas de poda, tijeras de doble hoja y sierras profesionales, siempre limpias y desinfectadas
  • La curación del albaricoque es muy lenta, por lo que no se recomiendan cortes grandes y frecuentes.


Poda de albaricoque: aquí están los diversos tipos

Como habrás entendido leyendo el párrafo anterior, para podar un albaricoque puedes elegir entre dos tipos de poda. Entonces veamos en detalle cuáles son estos tipos de poda. El primero de los dos tipos se llama poda de cría y el segundo poda de producción. A la poda de producción, en caso de que el tipo de arbusto cultivado lo requiera, es posible combinar los cortes de retorno. No se preocupe, no es nada demasiado complejo. Solo se trata de cortar las ramas que están muy cerca de las laterales para que las demás sean más productivas. Evidentemente, este corte debe realizarse de forma racional y con mucho cuidado de no dañar el resto de ramas de ninguna forma. En este caso, de hecho, toda la planta pagaría las consecuencias. La poda agrícola, en cambio, debe realizarse dentro de los primeros cuatro años de vida del arbusto y consiste en un corte a través del cual será posible dar al follaje la forma deseada. Los cortes posteriores, en cambio, se utilizarán para eliminar todo exceso de ramas y, sobre todo, para regular el crecimiento del arbusto. Por lo que respecta, entonces, a los recortes de formación, es necesario señalar que dependen del tipo de explotación. En el tipo embudo, por ejemplo, se eliminan las ramas más grandes que interfieren con el crecimiento de la rama central. En la cría de palmetas, sin embargo, solo se acortan las ramas laterales para facilitar el crecimiento de las centrales. Como habrás comprendido, por tanto, la poda tiene como objetivo permitir que la planta crezca sana y robusta.

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Periodos de poda del albaricoquero.

La poda descrita anteriormente se denomina "poda en verde", se suele realizar entre primavera y verano. Puede ir seguida de una nueva poda, en los meses de junio y julio, durante los cuales se completan los trabajos iniciados en primavera. En agosto se puede proceder con una pequeña poda adicional para terminar la corona pero hay que actuar de forma limitada. La planta en este período estará llena de nuevos cogollos y por lo tanto habrá que tener cuidado al distinguir los cogollos sanos (que se conservarán con cuidado) de los secos (que se eliminarán). Entre el otoño y principios del invierno, puede continuar con la poda. Esta poda se denomina, en la jerga, "poda en seco".


En primer lugar, hay que decir que el albaricoquero es un árbol perenne y no tiene necesidades particulares en cuanto al suelo, por lo que se puede plantar tanto en el huerto de la casa como en el campo. Por lo general, los albaricoques comienzan a dar frutos desde el segundo año de vida, pero alcanzan la madurez completa entre los 3 y 5 años. Los frutos comienzan a aparecer a finales de marzo y maduran no antes de junio. Sin embargo, puede suceder que el árbol tarde más de dos años en ofrecer sus frutos y esto puede estar justificado por la presencia de un clima especialmente duro o por un riego insuficiente.

Plante el árbol de manera que esté protegido de cualquier helada y en un lugar donde pueda disfrutar del calor del sol. Tenga mucho cuidado: el suelo elegido no debe estar demasiado seco ni demasiado húmedo, para evitar que las bacterias se multipliquen e infecten las raíces de la planta. Riegue el árbol con frecuencia y de forma regular. Luego fertilizar con fertilizantes específicos, aplicando el producto en otoño y primavera. Si es necesario, rocíe un pesticida en las hojas para evitar que los insectos echen a perder el fruto de su albaricoque.


Video: Video de la poda del albaricoque rojo extra-temprano TOTEM-


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